De preferat, peste proaspat. Pentru reteta trebuie un crap proaspat, de-al nostru, romanesc, cu sozi mari, de vreo 2 Kg. Pestele se curata de solzi, branhii si intestine. Se spala cu apa rece si se lasa la scurs. Se unge cu ulei de masline. Se stoarce zeama de lamaie deasupra. Se pune pe peste, sare si piper proaspat macinate, dupa gust. Crap la cuptor cu legume Ingrediente 1 crap de 1,5 kg 1 lamai 2 cepe rosii 2 morcovi 2 felii de telina 8 rosii cherry 4 cartofi 2 ardei grasi (rosu/ galben) 150 ml vin alb 20 de masline negre (fara samburi) ulei masline extravirgin 1 praz 4 catei de usturoi sare oregano cateva fire de oregano proaspat Ingrediente reteta Crap la cuptor cu lamaie: 5 cotlete de crap. o lamaie micuta. 100 ml ulei. 4 catei de usturoi. o lingurita sare. 1/2 lingurita piper. Modul de preparare a retetei: Pentru reteta de astazi am ales sa renunt nu doar la prajeli, ci si la munca :) Cotlet de crap la cuptor este o reteta simpla - pestele fiind deja curatat si 1/2 pahar vin alb Mod de preparare Pestele curatat si spalat se sareaza si pipereaza.Se presara si putin cimbru. Rosiile se decojesc si se toaca marunt impreuna cu ceapa si usturoiul.Se omogenizeaza si se toarna peste peste. Se adauga uleiul si vinul alb si se da la cuptor pana scade sosul si se rumeneste pestele. Se serveste cu piure de cartofi. 1 crap de 1,5 kg 1 cepă 200 g măsline feliate 5 linguri ulei 1 lingură sos de roşii boia de ardei dulce 1 lămâie 1 pahar de vin alb 3 căţei de usturoi sare piper boabe Mod de preparare pentru peşte la cuptor cu sos de roşii şi măsline INGREDIENTE 6 rondele crap, aproximativ 2 kg 300 ml suc de rosii la cutie 200 ml vin alb sec 5 catei mari de usturoi 1 ceapa mica 1 ramurica cimbru 3 foi de dafin Sare, piper, vegeta 3 lg ulei de masline 1 legat patrunjel verde Zeama de la o lamaie UPYms8.

crap la cuptor cu sos