-1 muschiulet de porc de aprox 500 g -1 lingurita sare -1 varf de lingurita piper si ardei iute proaspat macinate -jumatate de lingurita de cimbru -1 lingura ulei de masline -1 lingura unt (cam 30 g) -1-2 catei de usturoi 1 bucată de mușchiuleț de porc de 750-800 de grame 1-2 linguri de ulei sare și piper proaspăt măcinat 1-2 căței de usturoi 3-4 rămurele de cimbru opțional: 30 de grame de unt Ingrediente: 2 kg pulpă de porc 50 g sare 1 căpăţână de usturoi piper 1 linguriţă zahăr Mod de preparare: Tai pulpa de porc în felii lungi şi le pui la baiţ pregătit din apă rece, sare, piper, mujdei şi zahăr. Laşi carnea 2 zile în acest baiţ la rece. Apoi o scoţi, o laşi să se zvânte în aer liber şi o dai la afumat pentru maximum 3 ore. Directions. Pregatire muschiulet invelit in felii de prosciuto pentru coacere intr-o tava de copt. Coacerea preparatului mai intai 10 minute la foc mare in cuptorul incins al aragazului si apoi 30-40 minute la foc potrivit. Coacere rosii impreuna cu muschiuletul de porc invelit in prosciuto. Servire preparat cald, feliat subtire, impreuna cu Dacă vrei, poţi să coci câţiva cartofi, să fierbi câteva legume, iar până când se va face garnitura, muşchiuleţul de porc va fi şi el gata! Cel mai apetisant muşchiuleţ de porc - Ingrediente. 1 - 1,2 kg muşchiuleţ de porc 2 linguri ulei de măsline. muşchiuleţ . Pentru amestecul cu care freci carnea. 2 linguriţe sare Muschiulet la cuptor, fraged si aromat. Foarte simplu de preparat. Este o incantare pentru papilele gustative. Aceasta reteta se preteaza si pentru mesele festive. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate OGWw.

bait pentru muschiulet de porc