Sosul de paste se prepară fie cu bază de roșii, fie cu smântână. Perioada de valabilitate și manipularea sosului de paste cu roșii și a sosului de paste cremă sunt diferite. Sosul de paste pe bază de cremă va dura o săptămână. Sosul de paste pe bază de roșii va rezista oriunde între 5-10 zile. Sosul de paste pe bază de ulei va dura 2 săptămâni. Ingrediente Mâncare de fasole verde cu pui. 1 kilogram de bucăți de pui cu piele și os - eu am folosit pulpe superioare și 2 jumătăți de piept cu primul segment de aripă atașată; 1,5 kg de fasole verde proaspătă sau congelată (verde, galbenă, cu păstăi late sau fine, nu contează) 150 de grame de ceapă tăiată cubulețe Este absolut minunat presărat pe brânza feta stropită cu ulei de măsline, pe hummus sau baba ganoush, pe pui sau pește prăjit, pe popcorn, porumb copt, varză de Bruxelles sau fasole. Mai poate fi folosit într-o „marinată uscată" (deci care să nu conțină ulei și suc de lămâie), atunci când nu vrei ca acidul să acționeze 1 Intr-o oala punem uleiul si ceapa tocata marunt, pe foc la calit, plus 2 tbsp de apa. 2 Adaugam fasolea verde pastai si o lasam sa fiarba acoperita. 3 Cand este patrunsa bine, adaugam bulionul, sarea, piperul si mai lasam 5-10 minute sa fiarba si bulionul. 4 La sfarsit, inainte de a stinge focul, punem si cateii de usturoi taiati feliute suptiri. MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de fasole galbena cu pui: Carnea de pui se taie cubulete, se spala si se da intr-un clocot. Se arunca apa si se limpezeste carnea cu apa rece. Ceapa si usturoiul se toaca in rondele fine, iar ardeiul gras cubulete. Fasolea se spala, se rup coditele si apoi se taie bucati cam de un deget :) Mancare cu fasole galbena si carne de pui maria mihalache luni, 11 iunie 2012 Puteti "confectiona"aceasta mancarica si cu fasole verde.Si daca vrem o mancarica de post atunci renuntam la carne. 1 kg fasole galbena proaspata 500 gr pulpe de pui dezosate 2-3 linguri pasta de tomate 3 fire de cepa verde 1 fir de usturoi verde 2 morcovi marar KO1BXDl.

mancare de fasole galbena cu pui