Produse naturale, preparate după metode tradiţionale, cu o perioadă lungă de fermentaţie. Includ: tofu, miso, medamame, muguri de soia (din boabele încolţite), tempeh, tamari, shoyu. Pot fi incluse în dietă, ca parte a unei mese tradiţionale asiatice, însă doar în cazul celor originale, practic inaccesibile nouă. Mancare de soia boabe Pentru 4 portii: 500 g soia 2 cepe, taiate marunt 1 ardei gras, taiat marunt 5-6 rosii, taiate cubulete (sau 2-3 linguri bullion de rosii dizolvat intr-o cana de apa) 2-3 frunze de dafin 1 lingurita cimbru 1 lingura ulei sare si piper, dupa gust Soia se lasa la inmuiat peste noapte. Se alege de impuritati si se spala. 250 gr boabe de soia; 2 cepe; 2 ardei; 2 morcovi; O bucată țelină; 2 linguri de ulei de măsline; O linguriță sare; ½ linguriță boia de ardei dulce. Mod de preparare Soia se pune la înmuiat cu o seară înainte, după care se strecoară și boabele se pun la fiert până se înmoaie. Rețeta de tocăniță de post cu soia cuburi și legume, foarte gustoasă și simplu de făcut. Video cu ASMRDaca ți-a plăcut acest video, nu uita să te abonezi la Adaugam foile de dafin, boabele de piper si bobitele de mustar. Le calim putin impreuna, punem doua linguri pasta de tomate, 1/2 cana cu apa si adaugam boabele de soia scurse de apa in care au fiert. Lasam sa fiarba la foc mic cca 30 min, adaugam marar uscat (verde,la plic, din comert),frunzele de leurda spalate si taiate franjuri, lasam sa mai dea un clocot si oprim focul. Ingrediente si cantitati: 500 g boabe de soia 1 l ulei de porumb sare si piper Mod de preparare: 1. Curata foarte bine boabele de soia, dupa care lasa-le . 2. In momentul in care boabele de soia s-au desfacut usor, arunca apa. 3. Intr-o tigaie de tip wok, incinge uleiul. 4. OnQnar.

mancare de soia boabe