Se pun 2 lingurite de ulei de floarea-soarelui in tigaie, se lasa la incins, se adauga usturoiul curatat si tocat marunt, apoi sucul de rosii. Sr lasa sosul sa fiarba circa 5-7 minute. Cand pastele au fiert, acestea se scurg de apa. Se adauga apoi sosul peste paste, se pot presara cateva frunze de busuioc proaspat tocat marunt.
Intre timp prepara Sosul de Rosii: Pune o tigaie pe foc mediu cu 1 Lingura de Ulei de Masline. Toaca repede Usturoiul si pune-l in tigaie, la calit. Spala Rosiile si taie-le la jumatate pe linia orizontala, apoi scoate semintele cu degetul. Taie in cubulete pulpa de Rosii si adauga-le si pe ele pe foc. Roteste tigaia de cateva ori sa amesteci
Tocati ceapa si ardeiul marunt, pisati usturoiul si caliti in putin ulei. Cand ceapa incepe sa devina translucida adaugati paprika si oregano. Dati rosiile printr-o sita sa indepartati cotoarele si semintele (daca aveti rosii proaspete opariti-le, indepartati coaja si semintele si taiati in bucati mici).
Sos cu capere; Salsa cu rosii si ardei; Sos picant din boabe de fasole . Ingrediente: 2 lingurite sare; 1 cană catei de usturoi curatat; 4 căni de ulei; 1/2 ceașcă suc de lamaie . Mod de preparare: În blender, se adauga 2 lingurite de sare și usturoiul decojit. Procesati pana se omogenizeaza. Se incorporeaza ulei si suc de lamaie
Servire sos marinara cu rosii si usturoi - sos de rosii pentru paste. Sosul marinara este gata. Miroase foarte bine si putem sa-l folosim fie la paste, asa simplu, fie impreuna de exemplu carne de pui sau peste. Pastele preparate cu acest sos marinara se servesc cu branza rasa (pecorino, parmezan).
Spaghete cu usturoi - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. spaghete cu usturoi Petitchef. Contul meu Cartea mea de rețete. Share on: Cartea mea de rețete Spaghete cu busuioc si sos de rosii (41 voturi) , (6) , (15) Felul principal Foarte
DC79ahQ.
reteta paste cu sos de rosii si usturoi